在餐飲行業(yè)競爭日益激烈的今天，如何實現(xiàn)持續(xù)盈利、規(guī)模化擴張，是每一個餐飲管理者必須面對的課題。2020年6月27-28日，由中成偉業(yè)與廣東三能集團聯(lián)合打造的《55家直營店，家家盈利管理模式》路演班將在廣東盛大開啟！本次課程將深度揭秘三能集團如何從一家小店發(fā)展為擁有55家直營店且家家盈利的行業(yè)標桿，為餐飲企業(yè)管理者提供一套可復(fù)制、可落地的盈利管理模式。

一、為什么許多餐企開一家火一家，卻連而不鎖、鎖而不強？

很多餐飲老板都面臨這樣的困境：單店生意火爆，一旦擴張就問題頻發(fā)——成本失控、人才短缺、標準化難以落地、利潤層層下滑。而廣東三能集團卻在多年的實踐中，成功開創(chuàng)了55家直營店家家盈利的佳績，成為業(yè)內(nèi)矚目的焦點。

三能集團的成功并非偶然，其背后是一套系統(tǒng)化、精細化的管理模式。從戰(zhàn)略定位、門店選址、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、人才梯隊，到成本管控、營銷爆破、連鎖擴張，每一個環(huán)節(jié)都有嚴謹?shù)臉藴屎土鞒獭１敬温费莅啵芗瘓F核心高管將首次面向行業(yè)，全方位解析這套盈利管理模式。

二、課程核心亮點：實戰(zhàn)、實效、實用

本次路演班不同于傳統(tǒng)理論授課，而是采用“路演+講解+互動+答疑”的形式，讓學(xué)員身臨其境地感受三能集團的管理精髓。課程內(nèi)容涵蓋：

1. 盈利模式頂層設(shè)計：如何構(gòu)建持續(xù)盈利的商業(yè)模式？三能集團將分享其獨特的市場定位與品牌策略，以及如何通過業(yè)態(tài)組合實現(xiàn)全年無淡季。

1. 門店運營標準化：55家直營店如何做到品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境的高度統(tǒng)一？從QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）到神秘顧客檢查，三能集團有一套成熟的督導(dǎo)與執(zhí)行體系。

1. 人才復(fù)制系統(tǒng)：連鎖擴張的最大瓶頸是人才。三能集團通過“商學(xué)院+師徒制+股權(quán)激勵”三位一體的人才培養(yǎng)機制，實現(xiàn)店長、廚師長等核心崗位的快速復(fù)制。

1. 成本管控與利潤提升：從供應(yīng)鏈集采、中央廚房到門店損耗控制，三能集團將公開其成本領(lǐng)先的實戰(zhàn)方法，幫助學(xué)員找到利潤增長點。

1. 營銷爆破與會員體系：如何讓每家店開業(yè)即火爆？如何讓老顧客持續(xù)復(fù)購？三能集團的營銷團隊將分享線上線下融合的引流鎖客策略。

1. 連鎖擴張風(fēng)險規(guī)避：直營連鎖如何避免“規(guī)模不經(jīng)濟”？三能集團將復(fù)盤其擴張過程中的經(jīng)驗教訓(xùn)，提供風(fēng)險防范指南。

三、講師陣容：實戰(zhàn)派操盤手親自授課

本次路演班由廣東三能集團董事長領(lǐng)銜，攜運營總監(jiān)、人力資源總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)等核心高管團隊集體亮相。他們均在餐飲行業(yè)深耕多年，擁有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，不僅懂戰(zhàn)略，更懂落地。課程中，他們將毫無保留地分享三能集團的真實案例、數(shù)據(jù)報表和管理工具，讓學(xué)員聽得懂、學(xué)得會、用得上。

中成偉業(yè)作為餐飲管理培訓(xùn)領(lǐng)域的知名品牌，將為課程提供專業(yè)的教學(xué)支持，確保內(nèi)容系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化，便于學(xué)員吸收轉(zhuǎn)化。

四、適合誰參加？

本課程專為餐飲企業(yè)董事長、總經(jīng)理、運營總監(jiān)、店長、廚師長等管理者設(shè)計。無論您是正在籌劃連鎖擴張，還是已經(jīng)擁有多家門店但盈利困難，本次路演班都將為您提供全新的思路和落地的方案。

五、課程信息

• 時間：2020年6月27-28日（兩天一夜）
• 地點：廣東·廣州（具體地址報名后通知）
• 主辦單位：中成偉業(yè)、廣東三能集團
• 投資費用：請咨詢課程顧問（含學(xué)習(xí)費、資料費、餐費）

六、抓住機會，實現(xiàn)盈利倍增

在餐飲行業(yè)洗牌加劇的今天，唯有不斷學(xué)習(xí)、迭代認知，才能立于不敗之地。中成偉業(yè)與廣東三能集團強強聯(lián)合，為您呈現(xiàn)一場不容錯過的管理盛宴。6月27-28日，讓我們相聚廣州，共同探索餐飲連鎖盈利的密碼！

報名咨詢：請聯(lián)系您的課程顧問或撥打全國服務(wù)熱線400-XXX-XXXX。名額有限，謝絕空降！